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[露一手] 鲜肉韭菜煎饺

鲜肉韭菜煎饺

 

 原材料

 

肉末………300克

韭菜………100克

面团………500克

 

调味料

 

盐…………10克

味精………5克

白糖………6克

香油………少许

 

做法

1、韭菜洗净,切成碎末;

2、韭菜内加入所有调味料,与原材料一起拌匀成馅;

3、取一面皮,内放20克馅料;

4、再将面皮对折包一好;

5、把饺子的边缘捏好,即成生胚;

6、再将饺子入笼蒸一好后取出,入煎锅中煎成两面金黄色即可。

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谢谢楼主了。

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哈哈,最爱吃这口了,就是不会做。

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