今天可以好好.............. 首先准备2公斤鸡翅,小烤箱一个,COOK10070克密汁烤肉料,COOK100孜然烤肉料70克
把肉洗净
按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。
密汁口味的:
孜然口味的:
多搅拌:
烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)
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最后,出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。
孜然口味的:
密汁口味的:

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本帖最后由 美食赢家 于 2007-12-12 16:29 编辑 ]