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合肥吃吧 发表于 2008-4-21 11:17

油炸馄饨~~yummy~~

<P align=center><IMG src="http://www.eatba.com/img/20080419094806796.jpg"></P>
<P align=center>&nbsp;</P>
<P align=left>　馄饨炸着吃很少见过吧！在景德镇市区东门头的夜宵摊子上有.</P>
<P align=left>&nbsp;</P>
<P align=left><STRONG>原料：</STRONG></P><STRONG></STRONG>
<P align=left><BR>　馄饨1盒、调味料酱油1/2大匙、糖2小匙、辣油1/2大匙香油2小匙、葱末1/3小匙、蒜末2小匙、香菜末1/3大匙、花椒粉1/2小匙。</P>
<P align=left>&nbsp;</P>
<P align=left><STRONG>做法：</STRONG></P>
<P align=left><STRONG></STRONG><BR>　&nbsp; 1、 将调味料均匀备用。 </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、 馄饨不用退水，直接由包装中取出备用；热油锅，放入馄饨以170—180度的油温炸至金黄色（约需6—8分种），捞起将油沥干，装入盘中。&nbsp;&nbsp; </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3、 将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上，即完成此道炸馄饨。 </P>
<P align=left>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; PS。油炸过后的馄饨多了酥脆感，调味料可选择在食用前淋上，或者放入小盘中，用沾取的方式均可。 </P>
<P align=left>&nbsp;</P>
<P align=left><STRONG>特色：</STRONG></P>
<P align=left><STRONG></STRONG><BR>外焦里嫩,风味独特,鲜咸适宜.</P>

吴中生有 发表于 2008-4-21 19:29

景德镇市区东门头的夜宵摊子？？？？？？？？？？？[em76]

合肥吃吧 发表于 2008-4-22 10:41

<P>自己在家做就行了啊。。。哈哈、、</P>

丫头000 发表于 2008-7-22 16:42

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